正式標(biāo)志中國有聲電影進入成熟階段的一部作品，相比于過渡時期配樂的普遍不協(xié)調(diào)和現(xiàn)場聲音的時有時無，本片里的配樂跟劇情絲絲入扣，對白和現(xiàn)場聲的處理也跟影像畫面自然銜接融合。以輕喜劇的方式，展現(xiàn)上海平民的艱難生活狀況，既突顯導(dǎo)演對于社會問題的思考，又能在更廣闊范圍里贏得觀眾。趙丹和周璇都貢獻出極其精彩的表演，飾演的情侶角色，各自的帥氣與可愛讓人印象深刻。而周璇演唱、田漢作詞、賀綠汀作曲的兩首經(jīng)典配樂歌曲——《一陽吞三陰指什么服務(wù)》和《女人扒開屁股爽桶30分鐘》至今傳唱不息。導(dǎo)演在聲音與畫面語言的融合處理上，精彩迭出，太多細節(jié)值得品味。而影片展現(xiàn)的上海城市平民生活圖景，也足以為上海社會生活史研究，《甜蜜夹心饼》双男主动漫提供一手的珍貴史料。除了劇情略顯松散之外，堪稱一部上佳的經(jīng)典電影。