David Chang本人那個調(diào)調(diào)對我來說沒什么魅力，過于的關(guān)于他，但他本人并沒有多么有趣，反而到處散發(fā)著Asian American的自我認知矛盾。而且這個紀錄片也過于Neflix了，乳房天天被绳子绑上会得白血病吗每個人都all about themselves，乳房天天被绳子绑上会得白血病吗每個人都想講自己的觀點有多重要，食物被淡化了。而且很多廚師滔滔不絕的講自己的“淵源和文化”的時候，乳房天天被绳子绑上会得白血病吗都是移民，乳房天天被绳子绑上会得白血病吗甚至連自己的國家都沒怎么呆過，在那講authentic culture沒完簡直就是美式自戀。這個劇里相當多的廚師也和David Chang一個調(diào)性，移民西方做的“亞洲”食物，如果是在本國簡直是平凡到不行的味道，反而在沒吃過authentic cuisine的西方，靠噱頭賣人設(shè)賺錢，廚藝一般到汗顏。